在MySQL中，Date是一种日期类型，用于存储日期值。它可以存储年、月、日的日期数据，但不包含具体的时间信息。Date类型的数据可以用于日期的比较、排序和计算等操作。

在MySQL中，Date类型的格式为YYYY-MM-DD，其中YYYY是4位年份，MM是2位月份，DD是2位日期。Date类型的取值范围是从1000-01-01到9999-12-31。

Date类型可以用于定义表中的字段，以存储日期数据。例如，可以在创建表时使用Date类型定义一个字段来存储员工的入职日期。示例代码如下：

```sql

CREATE TABLE employees (

id INT PRIMARY KEY

name VARCHAR(50)

hire_date DATE

);

```

在上面的示例中，employees表中有一个名为hire_date的字段，用于存储员工的入职日期。

Date类型的数据在查询时可以进行比较、排序和计算操作。例如，可以使用Date类型的字段来查询某个日期范围内的数据。示例代码如下：

```sql

SELECT * FROM employees

WHERE hire_date BETWEEN 2022-01-01 AND 2022-12-31;

```

上面的查询会返回入职日期在2022年之间的员工数据。

Date类型的数据还可以使用一些内置的日期函数进行处理。例如，可以使用YEAR、MONTH、DAY等函数从Date类型的数据中提取年、月、日信息。示例代码如下：

```sql

SELECT YEAR(hire_date) AS hire_year

MONTH(hire_date) AS hire_month

DAY(hire_date) AS hire_day

FROM employees;

```

上面的查询会返回员工的入职年、月、日信息。

总之，Date类型是MySQL中用于存储日期数据的一种数据类型。它可以用于定义表中的字段，存储日期数据，并进行各种日期相关的操作。在实际应用中，Date类型是非常常用的数据类型之一，能够满足大部分日期处理的需求。